Clean Labeling, der Hinweis auf den bewussten Verzicht auf Inhaltsstoffe auf einem Produkt, wird von einem Großteil der Shopper wahrgenommen und ist bereits ein wichtiges Entscheidungskriterium beim Einkauf geworden. Das hat eine Online-Befragung der Forschungsgruppe g/d/p mit 805 Shoppern ergeben. Demnach nehmen drei Viertel der Befragten diese Kennzeichnungen wahr und über die Hälfte hat sich bereits schon einmal aufgrund des Clean Labelings für ein Alternativprodukt entschieden. Dabei unterscheiden sich die Ergebnisse in den abgefragten Warengruppen deutlich.
Im Sommer vergangenen Jahres führte der Fund des Insektengifts Fipronil in Eiern in den Supermärkten zeitweise zu leeren Eierregalen und bei den Verbrauchern zu großer Verunsicherung. Hat sich das Einkaufsverhalten bei Eiern dadurch nachhaltig gerändert? Dazu haben wir 805 Shopper Ende November 2017 online befragt. Bei mehr als der Hälfte aller Befragten, bei den Jüngeren bis 35 Jahren sogar bei zwei Dritteln, zeigt sich ein halbes Jahr danach ein verändertes Verhalten beim Einkauf von Eiern.
Das Betreuungsangebot in Krippen für Kinder unter 3 Jahren wurde in den vergangenen Jahren in großem Umfang ausgebaut. Viele junge Familien nehmen dieses Angebot der Krippenbetreuung dankbar an. Es kommen aber auch immer wieder Zweifel auf, ob unter der großen Geschwindigkeit bei der Bereitstellung so vieler neuer Krippenplätze nicht oftmals die Qualität der angebotenen Betreuung leidet. Wir haben 500 Mütter mit Kindern im Alter von bis zu 24 Monaten dazu online befragt und konnten eine hohe Zufriedenheit der Mütter feststellen.
Eine optimale Regalstruktur verbessert für den Shopper die Orientierung, verkürzt Suchzeiten am Regal und trägt ganz maßgeblich zu einer höheren Zufriedenheit des Kunden und zu steigenden Abverkäufen bei. Drei Kriterien sind für eine Optimierung entscheidend: Wie geht der Shopper bei der Suche am Regal vor, welche Produkte empfindet er als zusammengehörig bzw. ähnlich und welche Einflussfaktoren wirken bei seiner Kaufentscheidung? Wir generieren Insights mithilfe von Beobachtungsverfahren, impliziten und expliziten Methoden und leiten daraus eine ideale Regalstruktur ab - für mehr Kundenzufriedenheit und Abverkauf!
Sie wollen Ihre Vertriebstagung oder Team Meetings interessanter gestalten? Wir bieten Ihnen interaktive Workshops und Präsentationen mit neuesten Insights aus der Shopper-Forschung. Sie können wählen aus mehreren Modulen, mit denen wir ihre interne Veranstaltung unterstützen können. Mit dem Ziel \From Insight to Action\ zeigen wir Ihnen Potenziale der Shopper Aktivierung auf Basis kategoriespezifischer Insights. Der Nutzen für Ihr Team: \Vorsprung durch Wissen\!
